补充资料：食物残渣处理机

食物残渣处理机
food waste disposer

sh*wu eonzho ehullJ-食物残渣处理机(food waste disposer)将食物残渣粉碎后送人下水道的厨房器具(见图)，又称柑水处理机。 食物残渣处理机安装在洗碗池的下部，与洗碗池的翻水口相接。就餐后的碎骨、鱼刺、菜叶、肉皮等食物残渣被水冲进机内，即被粉碎为很小的碎片或顺粒，由下水道冲走.这样，不仅减轻了家庭清扫的劳动，还减少了市政卫生工作的负担.食物残渣处理机由机壳、破碎机构、进口控制机构、电动机和电气控制系统等部分组成。 机壳由铸铁或铸铝制成。上机壳即破碎食物残渣的空腔，其下部安装有破碎机构，上部通过法兰盘和密封垫与洗碗池排水口相连。上机壳的前侧面是开关盒，电气控制机构都装在里面。下机壳为电动机外壳，后侧面有排水口，破碎物和水从这里流人下水道。 破碎机构由破碎器、飞轮、破碎叶片等部分组成。破碎器实际是一食物残渣处理机个坚韧的抗腐蚀铬钢圆环体。它的内侧面上有三把破碎刀，每把刀的两侧都有刃口。当电动机正向旋转时，三刀六刃中的三个同向刃口起破碎作用;而在电动机反向旋转时，另外三个同向刃口起破碎作用。破碎器内侧下部(低于破碎刃)均布着整圈的小凹槽，这些凹槽的棱角均较尖利，起着二次破碎的作用，食物残渣在此可进一步破碎。 飞轮是安装在电机主轴上的重圆盘，所用材料为抗腐蚀的铬钢，以保证飞轮有一定的强度和硬度。在飞轮上设有两个或一个可收拢与甩开的破碎叶片。飞轮静止时，两叶片收拢;飞轮旋转时，叶片即甩开，有效地将食物残渣拨向破碎器，加快破碎速度。飞轮下部还剃出两个拨水面，它相当于水泵的叶轮，可将已粉碎的残渣连同水一同排至下水道。 进口控制机构安装于洗碗池的排水口.其中心有一小轴，上面装有控制手柄，改变此柄位置，即可改变进口通断状态，在水池法兰盘上标有W(或污水)、S(或关)及A(或破碎)三种标记。当将手柄拧到W位时，潜水处理机不运转，其进水口仅相当于原水池的水诵，污水由此排到破碎腔，再经破碎器小凹槽流至下水道.此时，处理机的顶帽尚未锁住，可取下来，因此也允许一些残渣流人处理机的破碎腔。当拧动手柄至S位时，进水口完全堵死，相当于堵上一橡胶塞。如将手柄拧至A位，一方面将顶帽进一步锁紧，保证过大的骨头之类的东西不会进人(对处理机有防护作用)，另一方面又使主开关闭合，处理机开始工作。 食物残渣处理机的电动机多用单相电容起动式感应电动机，也可采用分相式电动机，均为四极，可正反转，电动机功率在250~370w之间。

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