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1)  fruit pulper
制果酱器
2)  STUDY ON PROCESSING TECHNOLOGY OF PYRACANTHA FORTUNEANA JAM
火棘果酱的研制
3)  jam [英][dʒæm]  [美][dʒæm]
果酱
1.
Preparation of Low-sugar Compound Jam of Pineapple and Lemon;
低糖菠萝柠檬保健复合果酱的研制
4)  pomace [英]['pʌmis]  [美]['pʌmɪs]
水果酱或苹果酱
5)  production with spice
酱制
1.
The precooking production,boiling with spice and the final production with spice are key processes.
为传承卤制品的传统工艺,介绍了北京酱猪头肉的生产工艺和操作要点,主要是原料选择、整理和配料,重点是酱制过程中酱前预制、酱中煮制、酱后出锅等3个环节。
6)  paste making
制酱
补充资料:火棘
火棘介绍 火棘 (Pyracantha fortuneana) 科属:
蔷薇科

别名:
红籽、火把果、救军粮

形态特征:
株高约3m,侧枝短,先端成尖刺。叶多为倒卵状长圆形,缘具圆钝齿。复伞房花序,花小、白色,梨果近球形,橘红或深红色。果期8月至12月。

分布与习性:
产中国华东、华中及西南地区,为常绿灌木。喜光,抗旱耐瘠,山坡、路边、灌丛、田埂均有生长。喜湿润、疏松、肥沃的壤土。花期4-5月。

繁殖与栽培:
播种或扦插法繁殖。播种,可于果熟后即播或翌年春播。扦插可于2-3月进行,也可在雨季行嫩枝扦插。火棘栽培容易,管理粗放。

应用:
火棘枝叶繁茂,春季白花朵朵,入秋红果满枝,经久不落,是良好的庭园植物。可用作绿篱及盆景材料,也可植于草地及林缘。

图片:


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