1) hydrophosphate
[,haidrə'fɔsfeit]
磷酸氢盐
2) hydropyrophosphate
[,haidrə,paiərəu'fɔsfeit]
焦磷酸氢盐<冶>
3) perlate salt
磷酸氢二钠盐
4) monohydric pyrophosphate
焦磷酸一氢盐
5) phosphate-potassium hydroxide electrolyte
磷酸盐-氢氧化钾电解液
6) bromo-aminobenzene dihydrogenphosphate
对溴苯胺磷酸二氢盐
补充资料：焦磷酸二氢二钠
分子式：Na2H2P2O7
CAS号：
性质：又称焦磷酸二氢二钠(disodium dihydrogen pyrophosphate)白色单斜结晶粉末。密度1.86g/cm3。溶于水，不溶于乙醇。水溶液与稀无机酸共热则水解成磷酸。稍有吸湿性。吸水后形成六水合物。加热至220℃以上时分解生成偏磷酸钠。由食用纯碱溶液与食用磷酸进行中和反应，经过滤，浓缩，冷却结晶，固液分离，干燥脱水成无水磷酸二氢钠，再送人聚合炉中加热至140～200℃熔融聚合，经粉碎制得。用作发酵粉，用于烘烤食品、方便面、饼干和糕点。
CAS号：
性质：又称焦磷酸二氢二钠(disodium dihydrogen pyrophosphate)白色单斜结晶粉末。密度1.86g/cm3。溶于水，不溶于乙醇。水溶液与稀无机酸共热则水解成磷酸。稍有吸湿性。吸水后形成六水合物。加热至220℃以上时分解生成偏磷酸钠。由食用纯碱溶液与食用磷酸进行中和反应，经过滤，浓缩，冷却结晶，固液分离，干燥脱水成无水磷酸二氢钠，再送人聚合炉中加热至140～200℃熔融聚合，经粉碎制得。用作发酵粉，用于烘烤食品、方便面、饼干和糕点。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条