1) pig's tail stewed with peanut
花生猪尾
2) flagger
[英]['flægə] [美]['flægɚ]
野生鸢尾花
3) Pig tail
猪尾
1.
Pig tail is a type of popularized food , the processing technology and key points of soft packaging pig tail are detailed in this article.
主要讨论了软包装卤制猪尾的加工工艺及技术要点。
4) Growing Erhualian pigs
二花脸生长猪
6) down-tail tube
下猪尾管
1.
Design and strength calculation of the down-tail tube in the hydrogen manufacturing converted furnace;
制氢转化炉下猪尾管设计与强度计算
补充资料：花生猪尾煲
花生猪尾煲
主料
猪尾1条重12两（约480克），花生肉4两（约160克），葱头5粒，绍菜2两（约80克），芫荽少许。
配料
调味料：1、蒜蓉、葱蓉各1茶匙，磨豉酱1/2汤匙，南乳1/2块；
2、片糖1/4块，盐1/4茶匙，清水2杯。腌料：姜汁1茶匙，生抽、油各1/2茶匙，胡椒粉少许。芡汁料：生粉1茶匙，清水3汤匙。
做法
1、猪尾去毛，斩块，用姜氽水，冲水沥干，用腌料腌片刻。
2、花生肉用热水浸1小时，沥干；绍菜洗净。
3、烧热油1汤匙，爆香葱头，下花生调味料（2），慢火煲煮20分钟。
4、烧热油3汤匙，爆香调味料（1），下猪尾，快手兜匀，淋上酒。
5、把（4）的材料放回（3）的煲内，加入适量滚水，中慢火煮1小时多，下芡汁，撒上芫荽。
备注
猪尾的幼毛不易刮去；要用火烧，才够彻底。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。