1) preserved haw
山楂脯
2) lower sugar hawthorn preserves
低糖山楂果脯
3) Haw
[英][hɔ:] [美][hɔ]
山楂
1.
Study on processing technology of cactus and haw compound beverage;
仙人掌山楂复合饮料加工工艺的研究
2.
Study on haw-carrot juice drink and its stability;
山楂胡萝卜复合果茶及其稳定性的研究
4) hawthorn
[英]['hɔ:θɔ:n] [美]['hɔ'θɔrn]
山楂
1.
Study on Compound Beverage with Mung Bean and Hawthorn;
绿豆山楂复合饮料的研制
2.
Study on the Producing Technology of Black Soybean and Hawthorn Milk;
黑豆山楂乳生产工艺研究
3.
Determination of active component in fruits of hawthorn by high performance liquid chromatography;
山楂果实中活性成分的高效液相色谱法
5) Fructus Crataegi
山楂
1.
Alcohol Extracting Technology for Fructus Crataegi in Jiangzhibao Capsules and Its Quality Control Method;
降脂宝胶囊中山楂的醇提工艺及质量控制方法研究
2.
Optimizing the Purification Technics of the Effective Blood-fat Dropping Parts from Radix Puerariae and Fructus Crataegi by Orthogonal Test;
正交试验优选葛根、山楂降脂有效部位的纯化工艺
6) Crataegus pinnatifida
山楂
1.
Study on the extraction of ursolic acid from fruit of Crataegus pinnatifida.;
山楂中熊果酸的提取工艺研究
2.
Protective and Repairing Effect of Crataegus pinnatifida Compounds on oxLDL Induced Damages of HMEC;
山楂活性成分对氧化低密度脂蛋白损伤人微血管内皮细胞的防治作用
补充资料：开味山楂脯
开味山楂脯
原料很简单，只要山山楂1斤，白糖2两。选大个无虫的山楂，洗净晾干。
用刀从中间拦腰切开，挖去果核。
注意，果核挖掉后最好还按原来的样子对上，不然果肉在空气中会很快氧化，颜色就不好了。
开小火，锅内放清水，白糖，用木铲轻轻搅拌。
要不停地搅，直到白糖完全融化，还搅。最后，锅里有很多又细又白的小泡泡不停地冒出来，放山楂，用木铲轻轻地推，千万不要停下来，不然会糊锅，也不要用力太大，会把山楂推碎。在推的过程中，山楂里的水分会慢慢减少，但锅里的水分也会减少，可以一次加一勺水，不要停止搅拌！
最后，糖分都裹到了山楂的表面，山楂里的水分也跑得差不多了，哈哈，出锅！
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。