1) lipid bilayer
脂质二重层
2) structured lipid
重构脂质
1.
MCT structured lipids and its application in clinical nutrition;
MCT重构脂质及其在临床营养中的应用
2.
In recent years structured lipid developed rapidly.
近年来 ,重构脂质发展较快 ,因其具有多种生理活性而倍受关注 ,堪称新一代油脂。
4) lipid layer
脂质层
1.
Changes of tear lipid layer and treatment of evaporative dry eye
蒸发过强型干眼的泪膜脂质层成分变化及治疗策略
5) Stratum corneum lipids
角质层脂质
6) Heavy medium layer
重介质层
补充资料：脂质
| 脂质 lipids 生物体中一大类不溶于水而溶于有机溶剂的有机化合物。又称类脂。包括中性脂肪、磷脂、糖脂、鞘脂、类萜、类固醇、蜡等。不同脂质的化学成分和化学结构各异；有由碳、氢和氧组成的简单链状分子；也有具有多种成分的复杂的支链结构和环状结构。 根据其结构组成成分分为：①简单脂质。即脂肪酸与各种不同的醇类形成的酯。包括酰基甘油酯和蜡。②复合脂质。即含有其他化学基团的脂肪酸酯。包括磷脂、糖脂和其衍生物。③不皂化的脂质。即不含脂肪酸的脂质。包括类萜、类固醇等。除上述脂质外，还有脂蛋白和脂多糖等杂合分子。 脂质具有各种不同的生物功能。脂肪酸是生物体的重要能源，它以三酰甘油（脂肪）的形式贮存能量，也是许多结构脂质的构件。皮下脂肪具有防止机械损伤和防止体内热量散失的保护作用。磷脂、少量糖脂和胆固醇是生物膜的重要结构组分。糖脂作为细胞表面物质与细胞表面识别，种特异性和组织免疫有密切关系。另外有两类重要的不皂化脂质（不含结合的脂肪酸， 不能被碱所皂化，即水解的物质）：类萜和类固醇，它们分别具有激素、维生素、辅酶等多种生物功能。 |
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参考词条