2) ox tail soup
牛尾浓汤
3) soup beef
汤用牛肉
6) beef in rich gravy
浓汁牛肉
补充资料：猪尾浓汤
猪尾浓汤
【菜名】 猪尾浓汤
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 色泽黄亮,营养丰富.
【原料】
材料猪尾2根、胡萝卜1根、马铃薯1个、番茄1颗、西兰花1/4株调味料盐2小匙
【制作过程】
1、 猪尾切段，用热水氽烫去血水。 2、 胡萝卜、马铃薯削皮切大块。 3、 番茄、西兰花分辊切块、切段备用 4、 将作法1。2。3加6碗水放入电锅中，按下按钮煮至熟软 5、 食几前加入调味料即可
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。