2) hydrophobic (phospholipid)
疏水的(磷脂)
3) hydrophilic (phospholipid)
亲水的(磷脂)
4) tertiary lipid
无磷或氮的脂类
5) Phospholipase D of Plants
植物的磷脂酶D
6) Phospholipids
磷脂
1.
Study on phospholipase A_1-catalyzed hydrolysis condensed soybean phospholipids;
磷脂酶A_1催化水解大豆浓缩磷脂的研究
2.
Effect of phospholipids and water contents on production of bio-diesel fuel catalyzed by lipases in a solvent system;
生物柴油制备过程中磷脂及水分含量对脂肪酶的影响
3.
Advances in modification methods of phospholipids(Ⅰ):physical and chemical modification;
磷脂改性方法的研究进展(Ⅰ)——物理与化学改性
补充资料：磷脂
| 磷脂 phosphatide 一类含磷的类脂。存在于动植物体中，是细胞膜的一个基本构成部分，也是脂蛋白的一个组分。大多数磷脂是含磷酸根和含氮有机碱基的甘油酯，是3-sn-磷脂酸的衍生物：   式中R和R′是长链脂肪酸，通常一分子饱和，另一分子不饱和。其中的磷酸根与含羟基的有机胺类以酯键形式结合，构成各种二甘油磷脂。蛋黄中的卵磷脂的碱基组分是胆碱HOCH2CH2  （CH3）3。卵磷脂在蛋黄中含量可达8％～10％ ，也可从大豆榨油后的副产物中提取。卵磷脂可用作乳化剂、润湿剂和抗氧化剂等，医药上用作神经系统疾患和贫血的辅助药物。脑磷脂主要从脑组织中分离，其主要成分是以乙醇胺HOCH2CH2NH2和丝氨酸 代替胆碱位置，此外还含有磷脂酰肌醇和其他复杂成分，肌醇是六羟基环己醇。磷脂在脂肪代谢等生物化学过程中有重要作用。 |
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参考词条