1) Braised Crab
浇汁螃蟹
2) Crab
[英][kræb] [美][kræb]
螃蟹
1.
Effect of Chinese Traditional Medicine Feed Additive Lvyikang on Biochemistry Indexes in Crab Serum;
绿益康对螃蟹生长和血清中免疫指标的影响
2.
There were 346 species belonged to 100 families by the investigation on plants in different crab-raising areas in Nanyi Lake, of which 49 species aquatic vascular plants accounted for 35.
通过对南漪湖不同螃蟹养殖区域内的植物多样性进行研究发现围网养殖的蟹田内水生植物多样性指数为0。
3) crab
[英][kræb] [美][kræb]
n.螃蟹,蟹肉
4) Phlomis younghusbandii
螃蟹甲
1.
HPLC Fingerprint of Phlomis younghusbandii;
藏药螃蟹甲HPLC指纹图谱研究
2.
A new furanolabdane diterpene glycoside from Phlomis younghusbandii Mukerjee
藏药螃蟹甲中一个新的呋喃拉布素型二萜苷
6) Harmful insects changed to the high quality food to increase the crab raising
增饲螃蟹
补充资料：浇汁螃蟹
【菜名】 浇汁螃蟹
【所属菜系】 韩国
【特点】 黄白相间，味香肉鲜，嫩美可口
【原料】
毛蟹2只（约500克），大葱15克，生姜10克，醋50克，大蒜5克，酱油75克，花椒3克，精盐3克，白糖15克，味精2克，芝麻油5克
【制作过程】
1、 将2只大螃蟹洗净，用绳线捆牢，腹朝上装盘，加少许花椒、葱、姜，入笼，用旺火蒸1小时左右，取出，解开绳线，剥掉肚脐、盖壳，挖出蟹腿，切去爪尖。 2、 再将蟹身由中间向左右二分之一处各斜一刀，即成3大块，每块再顺切成4小块，另一只蟹也是同样切法。 3、 装盘时，把蟹腿排在是间，大腿在前，小腿在后，蟹块摆在小腿上和两侧，再加上蟹黄。 4、 大葱、生姜、大蒜去皮，洗净，均切成碎末，放入瓷碗中，加醋、酱油、味精、白糖和芝麻油，调成汁，浇在蟹块上，即可
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条