1) Roast duck with "eight-treasures"
八宝全鸭
2) duck stuffed with eight delicacies
八宝酿鸭
3) Braised duck with "eight-treasures"
八宝扒鸭
4) frittered stuffed duck with garnish
八宝酥鸭
5) a steamed stuffed duck
八宝鸭
6) "Winter garden"duck
宝宝全鸭
补充资料：八宝全鸭
八宝全鸭
[原料] 肉鸭、糯米、猪肉、鸡肉、白果、鸡肫、肚子丁等。
[[[烹调]]方法]
1.将肉鸭去掉全部骨架，放沸水中烫一下，抹上酱油，然后入油锅炸至上色。
2.糯米、猪肉丁、鸡肉丁、鸡肫、肚子丁、白果等放一起拌匀，塞肉鸭肚内，然后用大火蒸制三个小
时，扣入盆中，浇上原汁。
[特色点评] 酥烂肥嫩，清口鲜香。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。