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1)  Chinese cabbage soup
白菜汤
2)  Cabbage soup
洋白菜汤
3)  cabbage soup with dried shrimps
海米白菜汤
4)  Chinese Cabbage and Tofu Soup
白菜豆腐汤
5)  Vegetable soup
菜汤
6)  the meaning of soup
菜汤义
补充资料:玻璃白菜汤

菜 名: 玻璃白菜汤

主 料: 白菜叶梗1斤。

配 料: 火腿2两。

做 法: 将白菜叶梗切成纸牌状(条状),武火油炸,排入碗模,填入火腿、适量盐,再盖白菜叶,入笼炊。起菜时扣碗灌好汤加味精。

特 点: 火腿香浓,菜梗清淡,味道爽口。

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