1) Fried dumplings
煎馄饨
3) convenient won ton
即食馄饨
4) Crispy fried won ton(meat dumpling)
酥炸馄饨
5) Boiled small dumplings with pork
肉馄饨
补充资料:串煎馄饨
【菜名】 串煎馄饨
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 外焦里嫩,有些微辣.
【原料】
馄饨1盒调味料法国香菜末2小匙、辣椒粉2小匙
【制作过程】
1、 将平底锅预热放入少许油,转动油锅,让锅底平均布满沙拉油,再改小火。 2、 将馄饨平放入平底锅中,摆放整齐,将底部煎成金黄色,改大火,加入水煮沸后,盖上锅盖继续煮,听到油爆声后改小火,再将锅盖打开,慢慢煮至水分完全收干即可熄火,并用小铲将馄饨铲起。 3、 用竹签将馄饨串起,每串3个,上面撒上法国香菜末,再依个人口味,酌量撒上辣椒粉,串好后摆盘即可。 ps。如果口味想吃重一点的话,可在馄饨起锅前先涂上酱油,然后再撒上喜欢的调味粉或芝麻均可。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条