1) Two coloured stuffed chicken platter
双色瓤鸡夹
2) stuffed chicken
瓤鸡
3) Flesh color
瓤色
1.
Study on lycopene content of different flesh color,different Ploidy,F_1,F_2 and Parents,the relations between sugar content and lycopene content were studied in this experiment.
实验比较研究了不同取样部位、提取溶剂、提取温度、提取时间、成熟度以及不同的贮藏温度对番茄红素含量的影响;研究了不同瓤色、不同倍性、亲本、F_1和F_2代番茄红素含量之间的关系;并对含糖量与番茄红素含量的相关性进行了初步的研究。
4) Chicken stuffed with pork
瓤馅鸡
5) Eggs stuffed with pork
瓤馅鸡蛋
6) Roast Stuffed Turkey
烤瓤火鸡
补充资料：猴头瓤鸡
原料：干猴头菇2两，母鸡1只（约1.5斤），肥猪肉1.5斤，鸡油2两，火腿、冬笋、砂仁、葱段、姜片、鲜花椒、酱油、料酒等适量。
做法：①将干猴头菇用温水浸15分钟，挤尽水分切块。母鸡宰后肋下开膛取出五脏。猪肉、火腿、冬笋切成一寸长，5分宽、1分厚的片，砂仁用刀捣碎。②砂锅内放鸡油烧六成熟，散入葱段、姜片炸出香味，即放肥肉片、猴头块，加鲜花椒、酱油、料酒，炒六分钟放入碗内（拣出葱、姜），与冬笋、火腿、砂仁一起搅匀，装入鸡腹，置大汤盘内（刀口朝下）加入清汤、酱油、味精、料酒、葱段，用纱布将鸡盖好入笼蒸2小时取出，揭 去布，挑去葱、姜即成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条