1) spinach soup
菠菜汤
2) spinach & beancurd soup
菠菜豆腐汤
3) creamed spinach soup;spinach soup with cream
奶油菠菜汤
4) chicken giblets soup with spinach
鸡杂菠菜汤
5) Pork liverw;spinach soup
菠菜猪肝汤
6) Cream of spinach soup
忌廉菠菜汤
补充资料：褒仔鸡汤三鲜菠菜汤
褒仔鸡汤三鲜菠菜汤
==食疗功效==菠菜味甘、性凉，具有滋阴润燥、养血止血等功效。鸡片、虾仁、海参都具有益气、补清等功效。
== 原 料 ==菠菜 250 克，鸡片、虾仁、海参各 20 克，食盐、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鲜汤各适量，葱、姜各少许。
==制作方法==将鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆，放入热水锅内打焯成熟。炒锅加鲜汤和调料，开锅后把菠菜煮至成熟捞出，控净余汤装盘。炒锅加底油，放入葱、姜炝锅，出香味添鲜汤、调料和辅料，开锅后打准口味，淋在菠菜上即可。
==操作要领==上浆时生粉用量不宜过多，焯水必须用热水，保持鸡片、虾仁嫩度。菠菜打焯断生即可，且菠菜必须是小棵菠菜。
==特别提示==本品适合具有一定咀嚼能力的幼儿、少儿食用，也适合高血压、头痛和贫血者食用
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。