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1)  Curry Pork
咖喱肉
2)  curry beef
咖喱牛肉
1.
Study on processing of soft package curry beef in convenience rice;
方便米饭软包装咖喱牛肉加工工艺研究
3)  mulligatawny soup
咖喱肉汤
4)  curry mutton
咖喱羊肉
5)  curry pork
咖喱猪肉
6)  curry rabbit meat
咖喱兔肉
补充资料:咖喱肉意大利面

意大利面 150公克

猪绞肉 50公克

牛绞肉 50公克

洋葱 1/2颗

蕃茄 1颗

巴西里 少许

咖哩粉 1大匙

红酒 2大匙

蕃茄酱 2大匙

盐 1/2大匙

胡椒粉 少许

意大利综合香料 1大匙

高汤 1杯

制作:

(1)洋葱及番茄、蒜头全部切细末,巴西里也切细末备用。

(2)锅内放入2大匙橄榄油,先将蒜末、洋葱末炒香,放入猪、牛绞肉炒熟,再放入番茄丁及所有调味料,用小火煮20分钟後即为肉酱。

(3)意大利面煮熟後放在盘上,再将肉酱淋上,最後撒上少许巴西里末即可。

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参考词条