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1)  Steamed Beef Tripe with Curry
咖喱蒸牛肚
2)  curry beef
咖喱牛肉
1.
Study on processing of soft package curry beef in convenience rice;
方便米饭软包装咖喱牛肉加工工艺研究
3)  curried ox tongue
咖喱牛舌
4)  curry brisket
咖喱牛脯
5)  Beef curry
牛肉咖喱
6)  beef curry soup
咖喱牛肉汤
补充资料:青咖喱牛肉
青咖喱牛肉
青咖喱牛肉

牛肉150克,茄子件适量,青红椒件适量,洋葱件适量,西红柿件适量,炸马铃薯件适量,蒜茸少许,金不换叶适量。

白糖1汤匙,青咖喱膏2汤匙,鱼露1汤匙,椰奶半水杯,生抽1汤匙,花生油2汤匙。

制作:

1.起锅爆香蒜茸、洋葱件、青红椒件、西红柿件、炸马铃薯件、茄子件,加入椰奶拌匀。

2.放入青咖喱膏及其他调味,加入牛肉煮至刚熟。

3.上碟时洒上金不换叶即可。

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