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1)  Sautéed Abalone with Black Pepper and Broad Beans
黑椒蚕豆炒双鲍
2)  dried roasted broad bean
炒蚕豆
3)  Sautéed Broad Beans with Ham
火腿炒蚕豆
4)  Sautéed Turtle with Black Pepper Sauce
黑椒炒甲鱼
5)  Sautéed Dried Tofu with Hot Peppers in Black Bean Sauce
豉香尖椒炒豆干
6)  Sautéed Beef with Black Pepper and Taro
香芋黑椒炒牛柳条
补充资料:香芋
【通用名称】
香芋
【其他名称】
香芋 (《云南思茅中草药选》)
【异名】
团芋、湾洪(傣名)。
【来源】
为天南星科植物香芋的块茎。
【植物形态】
香芋 草本,高20~40厘米。块茎长卵圆形,须根很多。叶根出;叶柄柔软而长,达20~25厘米;叶片卵状长椭圆形,膜质,长15~20厘米,宽6~8厘米,先端尖,基部心脏形,光滑无毛。花序柄短,佛焰苞张开;肉穗花序较佛焰苞短;花单性同株,雌雄花紧贴;花被缺;雄花有假雄蕊3~6,合生成一柱状体;雌花有棒状的假雄蕊2~5;子房1室,有胚珠多个。浆果卵状。 生于林下沟旁阴湿肥沃处。分布云南等地。
【采集】
全年可采。洗净切片晒干,或研粉用。
【性味】
性温,味辛,有毒。
【功用主治】
舒筋络,祛风湿,止痛,消炎散肿。治跌打损伤,骨折,外伤出血,风湿性腰腿痛,类风湿性关节炎,胃痛,胃肠炎,痧症。
【用法与用量】
内服:煎汤,1~3钱;或浸酒,0.5~1两浸酒1斤,日2次,每次10毫升。外用:捣敷或研末撒。
【宜忌】
孕妇忌用。
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参考词条