1) Rice with Stewed Beef
红烧牛肉饭
2) Rice with Braised Beef Brisket
红烧牛腩饭
3) Red-cooked beef
红烧牛肉
4) Braised beef rolls with rice
红焖牛肉卷饭
5) the bags of the butter of the burning b eef
红烧牛肉酱包
6) Braised Beef with Brown Sauce
红烧牛肉狮子头
补充资料:红烧牛肉饭
材料:(6人份)牛肉400克、白萝卜三棵、胡萝 卜一棵、饭六碗。
调味料:①酱油1/2杯、米酒二大匙、葱二枝、 姜二片、糖一大匙、水四杯。
做法: 1、白萝卜、胡萝卜切块,牛肉切块并放入滚水 中,烫后用捞起,备用。
2、牛肉盛于锅内,加①料烧开,小火烧煮一小 时至肉熟软,汁剩约法1杯半。
3、白、红萝卜煮熟,放入红烧牛肉内,烧煮约 五分钟熄火。
4.将煮好的红烧牛肉平均分配于6碗饭上。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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