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1)  Chicken Burger
鸡肉汉堡包
2)  Beef Burger
牛肉汉堡包
3)  a chicken hamburger,
一个鸡肉汉堡,
4)  hamburger [英]['hæmbɜ:ɡə(r)]  [美]['hæmbɝgɚ]
汉堡包、牛肉饼
5)  hamburger [英]['hæmbɜ:ɡə(r)]  [美]['hæmbɝgɚ]
n.汉堡包,牛肉饼
6)  bacon cheese burger
腊肉奶酪汉堡包
补充资料:鸡肉汉堡

鸡肉汉堡

[原料/调料]

大只鸡腿(去骨去皮) 1只

鸡胸肉(去骨去皮) 1副

蛋黄 1个

油 1大匙

盐 1小匙

糖 1小匙

太白粉 1/2小匙

面粉 1/2小匙

[制作流程]

(1)将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。

(2)将鸡肉甩打5分钟成馅,加入腌料,顺时针方向用力搅匀。(可依汉堡大小分成6~10份)

(3)先将馅挤成圆形等分分好,用平底锅放油1大匙,放入汉堡鸡肉馅,用铲子压扁,两面煎熟即可。

(4)可多作放入冷冻备用,用4两塑胶袋,将圆形馅放入,再压扁依自己喜欢之厚度,一一放入冷冻库平放冷冻。

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参考词条