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1)  Truffle Chocolate Cake
巧克力软糖蛋糕
2)  chocolate cake
巧克力蛋糕
3)  mimic choco late cake
拟巧克力蛋糕
4)  chocolate cake
巧克力大蛋糕
5)  Chocolate Hazelnut Cake
巧克力榛子蛋糕
6)  chocolate fudge
巧克力软糖
补充资料:巧克力蛋糕
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕

原料:白糖150克,鸡蛋2个,面粉150克,可可粉25克(约3大勺),蛋糕发粉1小勺,牛奶100毫升,广柑皮1个,黄油或植物黄油175克

作法:

1、鸡蛋掸散,加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。

2、广柑皮擦成细屑,与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。

3、黄油切成小块,软化后轻轻搅入面泥中。

4、取一容积约1.5升的长方形烤盒,内面涂油以防粘,装入面泥按平。

5、烤箱预热至175℃,放入烤盒,烤60分钟即成。

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