1) garlic
[英]['ɡɑ:lɪk] [美]['gɑrlɪk]
n.蒜，大蒜粉
2) garlic meal
大蒜粉
1.
Probiotics and garlic meal as well as probiotics + garlic meal as substitutes for terramycin were added into the diets for procambarus clarkii to investigate their effects on the growth and meat quality of procambarus clarkii.
用益生素、大蒜粉和"益生素+大蒜粉"替代土霉素添加到克氏螯虾日粮中,观察它们对克氏螯虾生长性能和虾肉品质的影响。
2.
The treatment diets contained 3% garlic meal (GM) + basic diet (BD) and 3% wheat bran + BD respectively.
将 2 0头断奶杂交仔猪随机分为 2组 ,每组 1 0头 ,分别饲喂添加 3 %大蒜粉的试验日粮与对照日粮 (以麸皮替代大蒜粉 )。
3) garlic powder
大蒜粉
1.
Tea polyphenol, Allicin; Yeast extract; Garlic powder and Yigangbao,on the growth performance and physiological function of Allogynogenetic crucian carp (Carassius auratus gibelio♀×Cyprinus carpio♂).
以我国重要的经济养殖鱼类异育银鲫Allogynogenetic crucian carp(Carassiusauratus gibelio♀×Cyprinus carpio♂)为对象,在实用饲料中添加茶多酚、大蒜素、酵母膏、大蒜粉、益肝宝等5种市售促生长剂,研究其对生长性能和生理机能的影响。
4) garlic
[英]['ɡɑ:lɪk] [美]['gɑrlɪk]
n.大蒜
5) dehydrated garlic powder
脱水大蒜粉
补充资料：大蒜粉
一、选料 选用收获时叶黄秸枯、头大、瓣肉洁白、无病虫害、无机械破伤的大蒜作为原料，剔除头小、瓣肉有病虫害或有机械损伤的大蒜。
二、浸泡 将选好的大蒜用清水洗净后剥开分瓣，然后放在冷水中浸泡1小时左右，搓去皮衣，捞起蒜瓣，沥干余水。
三、打浆 将沥干水的蒜瓣放入打浆机或粉碎机中进行粉碎打浆。打浆时，蒜瓣中加1/3的净水；打浆后，用粗纱布过滤浆液，除去残余皮衣等杂物。
四、脱水 其方法有几种：1、可用细布像压榨豆腐那样压榨除去水分；2、可用榨油机式挤压除去水分；3、可以用制糖用的离心机，以每分钟转速12000转左右，离心分离除去水分。但总的要求是，要一次迅速把水分除尽，不能拖延时间，以防蒜浆变味影响质量。同时，工具使用后必须立即冲洗干净，以免在下次使用时出现异味。
五、烘干 将脱过水的湿蒜粉立即摊平放在烘盘上，再将烘盘放入烘房烘烤。烘房需保持恒温在50℃左右，约烘5个小时，待湿蒜干至能手碾成面即可。
六、粉碎 将烘干的干蒜粉趁热用粉碎机粉碎，并用细箩筛过筛，使蒜粉均匀呈细面粉状，即为大蒜粉成品。
七、包装 大蒜粉经检验合格后，再按规定的比例加入干姜、陈皮、花椒、大料、桂花、小茴香等，混和均匀后直接装入印有商标、品名、厂名、厂址等内容的食品塑料袋或防潮牛皮纸袋，经严封后装箱，即为外商需要的混合调味大蒜粉。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条