1) steamed chicken with mushrooms
香菇蒸鸡
2) Steamed chicken with straw mushroom
草菇蒸鸡
3) Noodle Soup with Shredded Chicken and Black Mushrooms
香菇鸡丝面
4) Baozi Stuffed with Chicken and Black Mushroom
香菇鸡肉包
5) Congee with Black Mushrooms and Shredded Chicken
香菇鸡丝粥
6) rice with chicken & mushrooms
香菇滑鸡饭
补充资料：香菇蒸鸡翅
香菇蒸鸡翅
香菇发好，鸡翅（最好是鸡翅中）摘干净。如果有笋切片放如更好。
将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少许）、淀粉拌匀，不时翻动，两个小时后码盘中上屉蒸熟，最好在30分钟，若用高压锅也可，直至蒸到软而入味为止。
这种烹调方法简单，又“出彩”，不必要求火候。试试吧，好吃的话介绍给大家。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。