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1)  boil down the fish soup
把鱼汤煮浓
2)  Fish Fillet Soup
浓汤鱼片汤
3)  Braised Fish Snout in Thick Soup
浓汤鱼唇
4)  Soup condenses when boiled.
汤煮过后就浓了。
5)  The soup has to be boiled down.
这汤还须煮浓些。
6)  bouillabaisse [英][,bu:ljə'beis]  [美][,buljə'bes]
浓味鱼肉汤
补充资料:RGTGN套管杀菌机系列浓浆型

 

应用:
应用于浓缩果浆、果酱(如番茄酱、杏酱)等流体食品,物料在套管式热交换器中进行高温杀菌处理。

工作原理:
杀菌机是通过在高压下用循环热水30分钟来实现灭菌的,除菌后,系统逐步被降至生产温度,就可以进入生产阶段。
产品在经过前期处理后,进入杀菌机物料罐,输送泵将产品送入套管热交换单元进行预热。
最后在管式热交换器中进行加热,产品须在保温管中保温一定的要求时间以取得预定的杀菌效果。
产品在波纹管中利用热回收方式冷却至包装温度。
每个生产周期结束后,都要用碱液或酸对系统进行清洗。

设备组成及技术指标:
由物桶、套管式换热器、无级变速输送泵、高压柱塞泵、保持器、密闭水桶、热水发生器、控制柜等组成。
采用镜面焊接技术,保持管道连接平滑,减少物料残留。
采用波纹管连接,减少热变形应力。
杀菌不足自动返回管路,确保系统无菌性。
无菌阀,冷却管路连接法蓝采用蒸汽保护。
采用热回收技术,提高热传输效率,节约能源。
液位,温度实时控制。
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