1) Sichuan food is spicy and hot,
四川菜麻辣浓香，
2) Sichuan food is very hot.
四川菜很辣。
3) Sichuan food is spicy and hot.
四川菜很辛辣。
4) chenchalok
['tʃentʃəlɔk]
香辣泡菜
5) Sechuan food is really icy.
川菜非常辣。
6) Chuanjiaoxianglafei
川椒香辣妃
1.
New Hot Pepper F_1 Hybrid Chuanjiaoxianglafei;
利用雄性不育选育辣椒新品种川椒香辣妃
补充资料：四川菜
四川菜
简称川菜，以成都风味为正宗，包含重庆菜、东山菜、江津菜、自贡菜、合川菜等。相传汉魏六朝，川菜即具特色，至今已有千年以上的历史。以小煎、小炒、干烧、干煸见长，以味多、味广、味厚著称。素有“一菜一格，百菜百格”之誉。调味多用辣椒、胡椒、花椒和鲜姜，味重麻、辣，麻味为其他地方菜所少有。其名菜有回锅肉、鱼香肉丝、灯影牛肉、夫妻肺片、水煮牛肉、清蒸江团、干煸鱿鱼丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、怪味鸡块等。
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