2) Spiced Kidney Beans
五香云豆
3) spiced lima beans
五香蚕豆
4) spices dry bean curd slices
五香干豆腐
5) Spiced dried bean curd
五香豆腐干
6) Spiced Tingzhou dried bean curd
汀州五香豆腐干
补充资料：五香豆腐
主料：豆腐两块，洋葱二两。
佐料：花椒、大料、桂皮粉、姜、白糖、酱油、黄酒、鸡汤、淀粉、味素各少许。
做法：(1)豆腐切成排骨块，洋葱、姜切成小长方条，用油把豆腐炸成金黄色；
(2)锅内放点油，油热后放入洋葱、大料、桂皮、姜、花椒面和酱油炸锅，然后把炸好的豆腐及黄酒、鸡汤、白糖放入锅内， 焖一会见汤不多时放味素，用淀粉勾汁出锅即成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条