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1)  To serve the tea and cut the melon
倒茶切瓜
2)  tea tasted seeds
茶香瓜子
1.
A rational formaula and technology of processing the tea tasted seeds of melon seeds,green tea,licorice root and salt were established.
以向日葵、绿茶、甘草和食盐为主要原料,研制的茶香瓜子。
3)  Tea melon seed
茶瓜子
4)  Momordica Charantia
苦瓜茶
1.
The Producing Technology and The Quality Appraisal of Momordica Charantia Tea;
苦瓜茶的生产工艺与产品质量评价
5)  wax gourd tea;winter melon tea
冬瓜茶
6)  instant bitter gourd tea
速溶苦瓜茶
1.
Study on technology of membrane separation and vacuum frozen and dry techniques production of instant bitter gourd tea;
膜分离与真空冷冻干燥技术生产速溶苦瓜茶的工艺研究
补充资料:香瓜菜

材料

香瓜一个,肉糜100克,香菇两朵,干虾仁少许。

调料

葱末一中匙,姜末一小匙,酱油一中匙,芝麻油一中匙,绍酒一中匙,精盐一小匙,高汤一大匙。

做法

①先将香菇去蒂泡软切碎,将干虾仁剁碎,与肉糜拌匀成肉酱。

②香瓜洗净,在蒂头处切一个盖子,挖出瓜子与瓜瓤,成盅状,装入拌好的肉酱及所有调料拌匀,高火10分钟即可。加热时盖子不要盖上,但要放在旁边一起加热。上桌前把盖子盖上,瓜周围可用少许绿菜红果点缀装饰。

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