1) fresh ginger skin
鲜姜皮
2) fresh ginger
鲜姜
1.
Preserved sweet potatoes with ginger flavor are made of fresh ginger and sweet potatoes as main materials.
以鲜姜、甘薯为主要原料研制糖姜甘薯脯,分别对成品的护色、硬化及风味等工艺条件进行了研究,所得产品风味独特、营养丰富。
2.
Excogitated process of desquamation chemically of fresh ginger which can be capable of carry out large quantities of production,in order to carry out collectively and effectively production.
对鲜姜的外皮进行选择性腐蚀 ,实现化学方法脱皮 ,研制出实用于山区农村的脱皮剂和其它制剂。
3) fresh curcuma longa L
鲜姜黄
1.
Study on extracting technique for curcumin from fresh curcuma longa L;
鲜姜黄中姜黄素的提取工艺研究
2.
Study on DPPH Free Radical Scavenging Activities of Extracts from Fresh Curcuma Longa L.with Different Sovents;
鲜姜黄不同溶剂提取物对DPPH自由基的清除作用
4) Dioscores zingiberensis C.H. Wright
鲜黄姜
6) fresh ginger essential oil
鲜姜精油
补充资料：金橘鲜姜杏仁
配 料: 美国加州杏仁100，橙皮10克，橙汁125毫升，金橘干（或杏干）25克，糖50毫升，鲜姜或者加工好的生姜片10克(haochi123.com)
·特 色： 杏仁味道香甜、有香橙口味，尤为适合家庭聚会或招待酒会。同时饮用绿茶或乌龙茶，味道更佳。(haochi123.com)
·操 作: 1. 将四分之三的橙皮切碎，其余的四分之一切成长条状备用（装饰）；
2. 将生姜切片或者用加工过的生姜片，将0.5克的姜切成精致的三角状作装饰用；
3. 将橙汁和糖放入炒锅中，（中火）炒一分钟，直到汤汁减少至一半，呈粘稠状；
4. 加入刚刚切碎备用的橙皮和生姜片烹制30秒钟；
5. 最后加入杏仁烹制1-2分钟至杏仁被汤汁完全包裹，入味收汁；
6. 将杏仁出锅冷却，趁热将杏仁一粒粒分开防止结块儿；
7. 待杏仁冷却后，将其与金橘干（或杏干）拌匀即可；
8. 撒上细橙皮丝和切好的角状姜块作点缀
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条