1) The research of germinated husked rice milk
发芽糙米奶的研制
2) germinated brown rice
发芽糙米
1.
Development of a nutritional compound beverage with germinated brown rice and pyracantha berry;
发芽糙米、火棘果复合营养饮料的研制
2.
Study on zinc enrichment germinated brown rice and HCl-extractability;
富锌发芽糙米的研制及其锌的HCl提取率的变化研究
3) Sprouted brown rice
发芽糙米
1.
The results indicated that the calcium content of the sprouted brown rice varied with the calcium preparation of different kinds and concentration.
试验结果表明,不同种类、不同浓度钙制剂对发芽糙米富钙均有影响;质量分数3。
2.
The result showed that the sprouting condition and chromium content of the sprouted brown rice varied with the chromium concentration in the solution.
0mm可获得富铬发芽糙米 ,其总铬和有机铬的含量分别约是普通发芽糙米的 4倍和 11倍。
3.
Fuzzy mathematics comprehensive evaluation method was applied to carry out a sensory evaluation of sprouted brown rice food made through 4 technological processes.
采用模糊数学综合评判法对4种采用不同工艺制备的发芽糙米食品进行了感官评价。
4) germinating brown rice
发芽糙米
1.
Influence of monosodium glutamate and ascorbic acid on the accumulation of γ-aminobutyric acid in germinating brown rice;
谷氨酸钠和抗坏血酸对发芽糙米中GABA富积效果的影响
2.
Effects of forced-air and microwave drying on the content of γ-aminobutyric acid in germinating brown rice were studied.
研究了热风干燥和微波干燥对发芽糙米中γ-氨基丁酸含量的影响。
5) rice germination
糙米发芽
1.
In order to provide theoretic basis for microbials hazards control of rice germination,growth of micro-organisms during rice germination was systematically studied.
在不同温度条件下(25℃、30℃、35℃),对糙米浸泡过程中微生物生长繁殖变化的情况和糙米发芽过程中(30℃,48h)不同微生物生长繁殖变化情况进行了研究。
6) Study on Craft of Germinated Brown Rice
发芽糙米工艺研究
补充资料：发芽
分子式：
CAS号：
性质： 在合适条件下，休眠态的真菌孢子或细菌芽孢萌发成新的营养细胞或菌丝的过程。可分活化、出芽和生长三阶段。在人为条件下，活化作用可由短期加热(如100℃沸水加热10min)或用低pH值、还原剂处理等引起。经活化后的芽孢应立即接种到合适的培养基中，以免发生逆向变化。L-丙氨酸、锰离子、葡萄糖或n-十二烷胺等可促进发芽，称萌发剂；而D-丙氨酸和重碳酸钠等则会抑制某些细菌芽孢的发芽。
CAS号：
性质： 在合适条件下，休眠态的真菌孢子或细菌芽孢萌发成新的营养细胞或菌丝的过程。可分活化、出芽和生长三阶段。在人为条件下，活化作用可由短期加热(如100℃沸水加热10min)或用低pH值、还原剂处理等引起。经活化后的芽孢应立即接种到合适的培养基中，以免发生逆向变化。L-丙氨酸、锰离子、葡萄糖或n-十二烷胺等可促进发芽，称萌发剂；而D-丙氨酸和重碳酸钠等则会抑制某些细菌芽孢的发芽。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条