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大蒜素的研究进展
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6)  ADVANCE IN THE RESEARCH OF DEFENSINS
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补充资料:大蒜素
分子式:C6H10OS2
分子量:162.27
CAS号:539-86-6

性质:淡黄色油状液体。沸点80-85℃(0.2kPa),相对密度1.112(20/4℃),折光率1.561。溶于乙醇、氯仿或乙醚,不溶于水。具有强烈的大蒜臭,味辣。

制备方法:由百合科葱属植物大蒜的鳞茎(大蒜头)提取而得。

用途:广谱抗菌药。治疗消化道、呼吸道及阴道的霉菌感染,如菌痢、百日咳等均有效。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条