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1)  aflatoxin contamination
黄曲霉污染
2)  Aspergilus flavus invasion
黄曲霉侵染
3)  Citreoviridin contamination
黄绿青霉素污染
4)  resistance to Aspergillus flavus infection
抗黄曲霉侵染
5)  Resistance to Aspergillus flavus invasion
抗黄曲霉菌侵染
6)  mould contamination
霉菌污染
1.
Through the experiments, this paper discusses the mould contamination problem in the drinks containing milk.
通过试验,对乳饮料霉菌污染问题进行了探讨。
补充资料:黄曲霉
分子式:
CAS号:

性质:谷类及其他农作物常见的霉变菌。最适生长温度为37℃左右,生长温度范围为6~46℃。由黄曲霉和寄生曲霉(Asp. parasitieus)产生的一类低分子化合物(分子量350左右)——黄曲霉毒素。污染粮食、油料作物的种子,其中以花生、玉米最易被污染。黄曲霉毒素的种类很多,其中以黄曲霉毒素B1毒性最强。结晶黄曲霉毒素B1极为稳定,高温(200℃)、紫外线照射都不受破坏。对动物、植物和微生物具有很强的毒性,致癌力最强,还能引起突变和导致畸形。与人的肝癌有密切关系,也能引起人的急性中毒死亡。在中性、酸性溶液中很稳定。在强碱溶液中能有效降解。

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