1) cyclomaltodextrinase
环葡聚糖水解酶
1.
5 for 30 min using cyclomaltodextrinase.
为了获得单一聚合度的麦芽寡糖,以环糊精为原料,利用环葡聚糖水解酶的单点水解开环反应活性,在95℃、pH5。
2) hydroglucan
['haidrə'ɡlu:kæn]
水解葡聚糖
3) Gene of cellubiohydrolase
外切葡聚糖纤维二糖水解酶基因
4) exoglucanase I
外切葡聚糖纤维二糖水解酶I
5) cbh1
外切葡聚糖纤维二糖水解酶Ⅰ
6) glucanase
['ɡlu:kəneis]
葡聚糖酶
1.
Variation of Glucanase,Chitinase and Conductivity during Parasitism of Sclerotinia Sclerotiorum Parasited by Coniothyrium Minitans;
盾壳霉寄生核盘菌过程中葡聚糖酶、几丁质酶及电导率的变化
2.
Biological characterization,cloning and transformation of chitinase and glucanase;
几丁质酶和葡聚糖酶生物学特性及其编码基因的克隆和转化
3.
The study on characture of enzmye dynamics of chitinase and glucanase from Coniothyrium minitans showed that reactive rate using chitinase and dextranase was positive correlation with enzyme quantity and substrates.
盾壳霉几丁质酶和葡聚糖酶酶动力学性质研究表明:几丁质酶和葡聚糖酶的酶促反应,在本试验计量范围内,其反应速度与酶量和底物浓度均呈正相关,但两种酶促反应适宜的温度和pH值有较大差。
补充资料：葡聚糖三糖
分子式：
CAS号：
性质：又称葡聚糖三糖。由三分子D-葡萄糖以α-l,6-糖苷键结合而成的三糖。存在于日本清酒和曲汁中。为无定形固体。旋光度+145°。有还原性。不能经酵母发酵。不被淀粉酶、麦芽糖酶分解。由糊精经水解而制成。用于食品添加剂。
CAS号：
性质：又称葡聚糖三糖。由三分子D-葡萄糖以α-l,6-糖苷键结合而成的三糖。存在于日本清酒和曲汁中。为无定形固体。旋光度+145°。有还原性。不能经酵母发酵。不被淀粉酶、麦芽糖酶分解。由糊精经水解而制成。用于食品添加剂。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条