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1)  specific cutinase formation rate
比合成速率
1.
Through the analysis on the profile of the specific cell growth rate and specific cutinase formation rate,a two-stage temperature strategy,in which temperature was controlled at 37 ℃ for the first 4 h and then switched to 30 ℃ till the end of the fermentation,was developed.
通过分析发酵过程中菌体比生长速率及产物比合成速率的变化,确定了温度两阶段控制策略,即0~4h时控制温度37℃,4h后将温度调至30℃。
2)  specific cellulase production rate
纤维素酶比合成速率
3)  specific production rate
比生成速率
4)  Synthetic rate
合成速率
1.
The measurement of prealbumin synthetic rate in patients with post-hepatitis liver cirrhosis and its clinical evaluation.;
肝炎后肝硬化患者前白蛋白合成速率的测定及临床评价
5)  Rate synthesizing
速率合成
6)  electrosynthesis rate
电化合成速率
1.
The results showed that the anode passivation degree during electrolysis can be described quantitatively by using Fe(VI) apparent electrosynthesis rate,theory electrosynthesis rate and decomposition rate and the equation is given as:θ=1-[r(FeO2-4)app-r(FeO24)d]/r(FeO2-4);It wa.
结果表明,用Fe(VI)表观电化合成速率、理论电化合成速率和分解速率可以定量描述电解过程中阳极钝化程度,其数学表达式为:θ=1-[r(FeO42-)app-r(FeO42-)d]/r(FeO42-);铁阳极在某种条件下可以明显避免钝化的影响,从而长时间保持较高的Fe(VI)电流效率。
补充资料:纤维素酶
分子式:暂无
分子量:暂无
CAS号:9012-54-8

性质:暂无

制备方法:一般用黑曲霉或李氏木霉菌进行培养,然后将发酵液用盐析法使之沉淀并精制而成。由此所制得的商品中除纤维素酶外,尚含有半纤维素酶、果胶酶、蛋白酶、脂酶、木聚糖酶、纤维二糖酶和淀粉葡萄苷酶。

用途:1、酶制剂。2、主要用于谷类、豆类等植物性食品的软化、脱皮;3、用于降低咖啡提物的粘度,最高允许用量为100mg/kg;4、用于酿造原料的预处理;5、用于脱脂大豆粉和分离大豆蛋白制造中的抽提;6、用于淀粉、琼脂和海藻类食品的制造;7、消除果汁、葡萄酒、啤酒等中由纤维类所引起的混浊;绿茶、红茶等的速溶化等。

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参考词条