1) Lecithin
[英]['lesiθin] [美]['lɛsəθɪn]
高纯度大豆卵磷脂
1.
Highly Pure Lecithin Does not Affect Chromosome Aberration in Chinese Hamster Lung Cells
高纯度大豆卵磷脂对中国仓鼠肺细胞染色体畸变作用
2) soybean lecithin
大豆卵磷脂
1.
Study on the extraction of soybean lecithin by supercritical carbon dioxide;
超临界CO_2萃取大豆卵磷脂工艺条件的研究
3) soybean phosphatidylcholine
大豆卵磷脂
1.
Vacuum freeze-drying of soybean phosphatidylcholine;
大豆卵磷脂的真空冷冻干燥工艺研究
2.
In the pr oduction of soybean phosphatidylcholine,that the selection of material, cent rifugal separated before concentration processing, the concentration of ethanol and the pH of acetone during extraction,the selection of the sorbent during deco lor,the vacuum degree and temperature in concentratio n,distillation and drying should be controlled carefully due to their n.
为提高大豆卵磷脂的产率和质量,对生产工艺要点和参数进行了实验室小试,从中得出,在大豆卵磷脂生产时,注意原料的选择;浓缩之前进行油脚离心分离操作;萃取时注意乙醇液的浓度和丙酮液的pH值;脱色时注意吸附剂的选择以及浓缩蒸发;烘干工段注意真空度与温度的控制。
3.
A specific HPLC method was developed for the measurement of hydrogenated soybean phosphatidylcholine(HSPC).
建立了检测氢化大豆卵磷脂 (氢化大豆磷脂酰胆碱 ,HSPC)的高效液相色谱法。
4) lecithinased soy flour
加卵磷脂的大豆粉
补充资料：大豆卵磷脂
分子式：
CAS号：
性质：又称大豆卵磷脂，磷脂酰胆碱。主要成分为磷脂酰胆碱(卵磷脂)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸、磷脂酸存在于大豆、卵黄、肾上腺、红血球和脑中。为浅黄至棕色透明或牛透明黏稠液体或白色至浅棕色粉末或颗粒。易溶于醇、乙醚、石油醚、氯仿、苯，难溶于丙酮、水、乙酸酯。有吸湿性。在水中膨胀而成胶状液。遇空气及光线颜色变深。属两性表面活性剂，乳化能力强。含油种籽，如大豆制油时分离出的胶质经真空干燥后，加适量植物油(25％～35％)制成。也可由蛋黄、动物神经及脑组织提取。多用于食品工业，也可用于农药加工，作乳化剂、湿润剂、抗氧剂、黏度调节剂、浸渗剂。
CAS号：
性质：又称大豆卵磷脂，磷脂酰胆碱。主要成分为磷脂酰胆碱(卵磷脂)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸、磷脂酸存在于大豆、卵黄、肾上腺、红血球和脑中。为浅黄至棕色透明或牛透明黏稠液体或白色至浅棕色粉末或颗粒。易溶于醇、乙醚、石油醚、氯仿、苯，难溶于丙酮、水、乙酸酯。有吸湿性。在水中膨胀而成胶状液。遇空气及光线颜色变深。属两性表面活性剂，乳化能力强。含油种籽，如大豆制油时分离出的胶质经真空干燥后，加适量植物油(25％～35％)制成。也可由蛋黄、动物神经及脑组织提取。多用于食品工业，也可用于农药加工，作乳化剂、湿润剂、抗氧剂、黏度调节剂、浸渗剂。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条