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1)  PA protein
聚合酶酸性蛋白
1.
Objective: To study the effect of different fragments of PA gene on the expression of PA protein of avian influenza virus in Escherichia coli.
目的:通过在大肠杆菌中分段表达禽流感病毒聚合酶酸性蛋白(PA蛋白),探索PA基因中可能影响表达的区域。
2)  acid resistant protease
复合酸性蛋白酶
1.
In the alcoholic fermentation with starch, the added acid resistant protease can decompose the protein, help the yeast's growth and shorten the fermentation period.
1%复合酸性蛋白酶麸曲可使酒精产量增加2%,加入等量的活性干酵母混合即构成高效酒精发酵剂,与对照相比,发酵醪酒浓度可提高约2%,原料出酒率可提高5%,经济效益十分明显。
3)  compound acid protease
酸性蛋白复合酶
4)  acidic proteinase
酸性蛋白酶
1.
Study on culture medium optimization of solid fermentation producing acidic proteinase by response surface analysis;
响应面分析法优化酸性蛋白酶固态发酵培养基的研究
2.
The recovery ratio of the immobilized acidic proteinase activity was 33.
用海藻酸钙凝胶将黑曲霉产的酸性蛋白酶固定化,并研究了其若干性质。
3.
The crude acidic proteinase was prepared from the intestines of the grass carp (Ctenopharyngodon idellus).
从草鱼消化道中分离制取粗草鱼消化道酸性蛋白酶并分析鉴定了酶的部分性质和成分。
5)  acid protease
酸性蛋白酶
1.
Comparison of the Effects of Acid Protease and Inorganic Salts on Alcohol Fermentation;
酸性蛋白酶与无机氮源对酒精发酵和DDGS影响的比较
2.
Characteristics and application of acid protease for wool;
毛用酸性蛋白酶的性质及应用
3.
Study on the screening of strains with high activity acid protease for wool;
用于羊毛细化的酸性蛋白酶产生菌的选育
6)  acidic protease
酸性蛋白酶
1.
Study on the hydrolysis of corn gluten meal by acidic protease;
酸性蛋白酶水解玉米蛋白粉反应过程的研究
2.
We used degree of hydrolysis and AN as standards, first ascertained the best process conditions of microwave heating with three enzyme hydrolysis (alkali protease, neutral protease, acidic protease) hydrolyzing soy protein isolate and the order of enzymes hydrolysis SPI so that protein can be mostly hydrolyzed into low molecular weight peptides and amino acid.
以水解度和AN为指标,确定了微波加热条件下,三种单酶(碱性蛋白酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶)水解大豆蛋白的最佳工艺条件及三种酶复合水解的加酶顺序,将大豆蛋白最大限度的分解为小分子大豆多肽和氨基酸。
3.
The hydrolysis of wheat germ by acidic protease was studied to produce the beer syrup with rich α-amino-nitrogen.
本试验研究利用酸性蛋白酶水解麦胚的条件来生产高氨基氮啤酒糖浆,经凯氏定氮法测定总氮,用茚三酮法确定脱脂麦胚的水解程度,在温度、时间、酶的浓度、pH等单因素试验的基础上,通过正交试验确定最佳水解条件。
补充资料:聚合酶
分子式:
CAS号:

性质: 又称DNA聚合酶。系专司生物催化合成脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)的一类酶的统称。可分为以下几个类群:(1)依赖DNA的DNA聚合酶;(2)依赖RNA的DNA聚合酶;(3)依赖DNA的RNA聚合酶;(4)依赖RNA的RNA聚合酶。前两者是DNA聚合酶,它使DNA复制链按模板顺序延长。如在原核生物中仅就大肠杆菌中已被发现的就有三种(分别简称为P01Ⅰ,P01Ⅱ和P01Ⅲ等);DNA聚合酶只能在有引物的基础上,即在DNA或RNA引物的3′-OH延伸,这DNA的合成方向记为5′→3′。换言之DNA聚合酶催化反应除底物(αNTP)外,还需要Mg2+、模板DNA和引物,迄今细胞内尚无发现可从单体起始DNA的合成。同样,上述(3)和(4)是催化RNA生物合成反应中最主要的RNA合成酶,它们以四种三磷酸核糖核苷(NTP)为底物,并需有DNA模板以及Mn2+及Mg2+的存在下,在前一个核苷酸3′-OH与下一个核苷酸的5′-P聚合形成3′,5′-磷酸二酯键,其新生链的方向也是5′→3′。RNA聚合酶也大量存在于原核和真核生物的细胞中。如大肠杆菌RNA聚合酶分子量4.8×105,由5条多肽链组成,分别命名为α,α,β,β′,和γ,全酶可用α2ββ′λ表示。真核生物RNA聚合酶分子大于5×105,由10~12个大小不等亚基组成。聚合酶除作为自然界生命活动中不可缺少的组分外,在实验室中大多用作生命科学研究的工具酶类之一。

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参考词条