1) pulpy
[英]['pʌlpi] [美]['pʌlpɪ]
果肉型
1.
Study on compound pulpy beverage of mushroom and carrot
果肉型香菇胡萝卜复合饮料的研制
2) yogurt
[英]['jɔɡət] [美]['jogɚt]
果肉型酸奶
1.
Processing procedure of producing yogurt mixed with apple pulp;
苹果果肉型酸奶生产工艺研究
3) beverage of hippophae pulp
沙棘果肉型饮料
4) Complex type of fruit nectar
复合型果肉饮料
5) pulpy vegetable drink
果肉型蔬菜汁
6) Hylocereus undatus with red pericarp and flesh
红肉型火龙果
1.
Pollination experiment was carried out to study the effect of pollen sources on fruit-set,economic characteristic and inherent quality of Hylocereus undatus with red pericarp and flesh.
运用人工授粉技术,研究了不同花粉源对红肉型火龙果座果率、经济性状及内在品质的影响,结果表明:自花授粉处理的座果率极显著低于对照(自然授粉)及其它处理;红肉型火龙果、台湾火龙果(白肉型)、越南火龙果(白肉型)处理的果实纵横径、平均单果重、可食率极显著和显著高于对照,而可溶性固形物、有机酸、还原糖含量与对照无显著差异;试验表明红肉型火龙果自花亲合性差;用红肉型火龙果、台湾火龙果、越南火龙果花粉对红肉型火龙果授粉,能提高红肉型火龙果的产量,但对其品质无明显影响。
补充资料：搅拌型酸奶工艺流程
搅拌型酸奶工艺流程
其他原料 发酵剂 果料（香精）
↓ ↓ ↓
原料鲜乳→净化→标准化→配料→浓缩→过滤→预热→均质→杀菌→冷却→接种→发酵→凝乳破碎→冷却→灌装→成品
↑ ↑
蔗糖 容器
其他原料 发酵剂 果料（香精）
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原料鲜乳→净化→标准化→配料→浓缩→过滤→预热→均质→杀菌→冷却→接种→发酵→凝乳破碎→冷却→灌装→成品
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蔗糖 容器
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参考词条