1) Liyu Baizhu Soup
鲤鱼白术汤
1.
Observation of Efficacy on 60 Cases of Gestational Edema Treated with Modified Liyu Baizhu Soup
鲤鱼白术汤加减治疗妊娠水肿60例疗效观察
2) Clear Soup with Carp Balls
清汤鲤鱼丸
3) leuciscine,barbine
鲤鱼精蛋白
4) Carp hemoglobin
鲤鱼血红蛋白
6) carp
[英][kɑ:p] [美][kɑrp]
鲤鱼
1.
Toxicity stress of beta-cypermethrin on carp;
高效氯氰菊酯对鲤鱼的生化指标影响研究
2.
Processing technology of beverage through enzymatic hydrolysis and fermentation of carp;
鲤鱼酶解发酵制饮料的技术研究
补充资料：清汤鲤鱼丸
【菜名】 清汤鲤鱼丸
【所属菜系】 韩国
【特点】 鲤鱼细嫩，汤汁清鲜，香菜味浓
【原料】
净鲤鱼肉500克，松蘑5朵，大葱段5克，大葱25克，精盐2.5克，生姜1.5克，味精2.5克，料酒5克，芝麻油25克，香菜末10克
【制作过程】
1、大葱去皮，一半切段，一半切末；生姜去皮，洗净，切成末；松蘑水发后，洗净，去净蒂根，用开水氽熟透 2、净鲤鱼肉洗净，剁成鱼泥，放入钵中，加清水300毫米，盐12.5克，顺同一个方向搅至有粘性时再加清水200毫升，拌匀后置放5分钟，然后，加入葱末、姜末、味精1.5克，料酒、芝麻油，搅拌均匀成鱼茸，用手挤成核桃大的鱼丸，待用。 3、做鱼丸后，放入开水锅中氽熟，原汤过滤后，倒入汤碗中，放盐2.5克、味精1克，拌匀，盛入松蘑，分成5个小碗，每碗1朵松蘑和汤，再用漏勺轻轻地将鱼丸盛入每个小碗中，再撒匀香菜末，即
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参考词条