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1)  alkaline protease
碱性蛋白酶
1.
Study on the breeding of highly producing strain of alkaline protease and its solid-state fermentation conditions;
高产碱性蛋白酶菌株的选育及其固态发酵条件的优化
2.
Extraction and characterization of crude alkaline proteases from intestine of grass carp(Ctenopharyngodon idellus);
草鱼消化道碱性蛋白酶的提取及鉴定
3.
Fermentation conditions of alkaline protease from marine bacterium strain 15E(Brevibacterium oxydans);
海洋氧化短杆菌15E产碱性蛋白酶的发酵条件
2)  alcalase
碱性蛋白酶
1.
Study on extraction of peanut protein hydrolysate by alcalase;
碱性蛋白酶提取花生水解蛋白的研究
2.
Comparison the Anti - alcoholism Bioactivities between Corn Crude Peptides Prepared by Neutrase and Alcalase;
中性蛋白酶及碱性蛋白酶制备玉米粗肽的醒酒活性比较
3.
Study on the Improvement in the Emulsifying Properties of Vital Gluten by Alcalase Treatment;
碱性蛋白酶水解提高谷朊粉乳化性的研究
3)  alkaline proteinase
碱性蛋白酶
1.
An alkaline proteinase and a complex cellulase were chosen after comparison with other commercial enzymes.
通过比较多种商品酶对亚麻籽油提取率的影响,选择了碱性蛋白酶和复合纤维素酶这两种酶,料液比为1∶5,先加入碱性蛋白酶(60℃,pH9。
2.
To test its stability, alkaline proteinase (Subtilisin, from Bacillus licheniformis 2709#) was chosen as a model protein in this process and the proteinase activity and hydrolysis were investigated in detail.
本工作以碱性蛋白酶粗品(由地衣芽孢杆菌2709#发酵生产)为目标蛋白,考察了其在不同CO2压力的作用下,在水-乙醇溶液中的稳定性情况,并进一步探索了酶活降低的原因,寻找保持酶活的办法。
3.
These assistants included alkaline proteinase,inorganic and organic assistants,always used in detergent.
研究洗涤剂中常用的各种助剂 (如碱性蛋白酶、无机和有机助剂 )与由扩展青霉 (Pencillium expansum)产生碱性脂肪酶配伍 ,对碱性脂肪酶活性的影响。
4)  alkali protease
碱性蛋白酶
1.
Utilization of alkali protease in using CAB reverse micelle;
碱性蛋白酶在CAB反胶束萃取中的应用
2.
Study on immobilized alkali protease hydrolyzing wheat gluten;
固定化碱性蛋白酶水解谷朊粉研究
3.
Utilization of alkali protease in SDS reverse micelle;
碱性蛋白酶在SDS反胶束萃取中的应用
5)  Alkaline elastase
碱性弹性蛋白酶
6)  Properase E
碱性蛋白酶Properase E
1.
Dynamics model of controlled hydrolysis of proteins from cod skin collagen by Properase E;
鳕鱼皮胶原蛋白碱性蛋白酶Properase E控制水解动力学模型
补充资料:碱性蛋白酶
分子式:
CAS号:

性质: 能够分解蛋白质分子中的肽键成为小分子的氨基酸或肽,使其成为水溶性的低分子物。碱性蛋白酶配入洗涤剂中,在pH值9~12,40~50℃时,除去蛋白质的污渍、汗迹以及蛋白质类的食物污渍。粉状洗涤剂用的颗粒碱性蛋白酶的质量要求为无粉尘、安全卫生;同洗涤剂相容性好;在洗涤剂中稳定性好等。大量用于重垢型餐具,以及工业洗涤剂中。占洗涤剂用酶量的80%。

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参考词条