1) waxberry wine
杨梅果酒
1.
Factor analyses and effect evaluation for the clarification of waxberry wine with chitosan;
壳聚糖澄清杨梅果酒的影响因素与效果评价
2.
Study on application of saccharified technology to the brewing technology of waxberry wine.;
糖化工艺在杨梅果酒生产中的应用研究
3.
Deacidification on waxberry wine was studied.
对杨梅果酒降酸技术进行了研究。
2) dry waxberry fruit wine
干型杨梅果酒
1.
High total acids content in dry waxberry fruit wine would deteriorate wine quality.
干型杨梅果酒的总酸含量影响酒的质量。
3) the liquor residue of the Myrica rubra
杨梅酒渣
4) Red Bayberry wine
杨梅酒
1.
Brewing technique and key parameter of Red Bayberry wine was studied.
研究了杨梅酒发酵的工艺及关键参数 ,结果为 :驯化果酒酵母的接种量为 8% ,偏重亚硫酸钾 4 0mg/L ,主发酵 2 0℃ 4d ,可获得具有杨梅果香和酒香的杨梅
2.
Therefore,some by-products,such as cooking wine,lees and halogen,and red bayberry wine were developed.
为了节约资源,减少环境污染,充分利用酿制糯米老白酒的副产品酒糟,综合开发调料酒、糟卤和杨梅酒等产品,同时,阐述了酒糟的选择和各产品的生产工艺流程。
5) Wine waxberry
酿酒杨梅
6) waxberry flesh
杨梅果肉
1.
The extraction condition of flavonoids from waxberry flesh by ethanol at assistance of microwave was studied.
研究了在微波辅助下,以乙醇为萃取剂提取杨梅果肉中的黄酮类化合物的工艺条件。
补充资料：杨梅汤
杨梅汤
杨梅汤
原料配方
鲜杨梅500克 白糖300克
制作方法1
1.将鲜杨梅(如无鲜杨梅，也可用杨梅罐头代替)拣去杂物，用水轻轻洗净(防止弄破果实，损失果汁)；放入洁净锅加糖腌渍，待腌出水后，置小火上煮，随煮随搅(时间不宜太长，否则色泽变暗)，煮汤3～5分钟离火，装入清洁消过毒的玻璃瓶内，封好，晾凉，入冰箱冰镇。
2.食时，取出杨梅5～6个，放入玻璃杯中，再倒入一些杨梅汁，加适量冰块或冰水饮用(加冰水量为杨梅汁的3～4倍，即500克杨梅制的汁，加冰水1 500～2 000克)。
制作方法2
1.杨梅加糖，腌出汁后加清水1 500～2 000克，小火煮沸，离火，装入溶器，晾凉，入冰箱冰镇。
2.食时取出，倒入玻璃杯中饮用。
产品特点 鲜甜可口，生津开胃，清凉解渴。
橄榄杨梅汤
材料
生橄榄10粒，杨梅15粒。
功效
清热解毒，生津止渴。治急性咽喉炎、急性扁桃腺体炎、咳嗽痰稠；治解酒毒、胸中烦渴、暑气、消化不良等。
做法
鲜橄榄（连核）、酸杨梅、水2碗煎浓汤饮之，怕酸涩者酌加糖调味。
说明
酸梅为梅子再行腌制而成，日本人、我国北方人均喜作菜肴佐膳和调味，功能止嗽除痰、止渴生津、除烦。《本草纲目》记述：“治中风惊痫、喉痹。”
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。