1) xanthan gum fermentation process
黄原胶发酵过程
2) xanthan gum fermentation production
黄原胶发酵
1.
The kinetic parameters of xanthan gum fermentation production such as cell density of Xanthomonas campestris XG-101 (OD650 nm), xanthan gum concentration, viscosity, average molecular weight, pyruvic acid functional groups and residual sugar, were determined in three different mixing systems.
本实验通过对三种不同搅拌体系下黄原胶发酵动力学参数:野油菜黄单细胞菌XG-101菌体浓度、黄原胶浓度、黏度、平均分子质量、丙酮酸功能基团以及残糖的测定,验证了冷模条件下组合桨(上层下压式双折叶圆盘涡轮,下层六叶布鲁马金)体系和最大叶片式桨体系具有高气含率和优良传质性能的结论,更重要的是为工业上提高黄原胶发酵产量和发酵质量(黄原胶平均分子质量和丙酮酸功能基团的含量)提供理论指导,具有一定的实际意义。
3) Xanthan gum batch fermentation
黄原胶间歇发酵
4) fermentation
[英][,fə:men'teiʃən] [美][,fɝmɛn'teʃən]
发酵过程
1.
Automatic Control System for the Fermentation;
啤酒发酵过程的系统自动控制
2.
During the fermentation times , the yoghourt made with two commercial starter culture(YF-L811 and YC-380 )were studied.
以两种典型的商业乳酸菌种的酸乳发酵过程为对象,研究pH值、黏度、滴定酸度和氨基酸态氮质量浓度等理化特性在发酵过程中的变化规律。
5) Fermentation process
发酵过程
1.
Study on the optimization and fermentation process of Gendarme lucidum Extrapolysaccharide;
灵芝胞外多糖培养基优化及发酵过程研究
2.
Design of the control system of fermentation process of plant sour enzyme;
植酸酶发酵过程控制系统设计
3.
Intelligent monitoring and control system for beer fermentation process;
啤酒发酵过程的智能监控系统研究
6) ferment process
发酵过程
1.
In accordance with the feature of non-linear and time varying for ferment process,the neural network model is established to estimate the concentration of product.
针对发酵过程的非线性、时变等特点,建立了基于BP神经网络的产物浓度预估模型,并在此模型的基础上,利用改进的粒子群算法(PSO)实现对L-天冬酰胺酶II发酵过程控制参数的寻优,以确定该过程的优化轨线,通过在线调整实现对优化轨线的跟踪控制,实验应用结果表明效果良好。
2.
Optimal software is designed for ferment process control and the advanced control theories are used in it.
设计了一套优化软件,将先进的智能控制理论运用到发酵过程控制领域中。
补充资料：黄原胶
分子式：暂无
分子量：暂无
CAS号：11138-66-2
性质：浅黄褐色粉末。粒度60-80目，粘度≥0.55帕·秒（1%黄原胶水溶液）。PH值6.5-8.0。黄原胶是由甘蓝黑腐病野油菜黄单孢杆菌利用玉米淀粉、经生物工程制取的生物聚合物，它是由葡萄糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、乙酸和丙酮酸组成的生物多糖。黄原胶的分子结构决定了它具有其它聚合物无法比拟的性能：1 低浓度下高粘度特性；2 良好的流动触变性或假塑性；3 耐酸、碱、盐，抗氧化、酶解；4 耐温，在若干次冷冻和解冻过程保持稳定，在高温条件下保持稳定；5 与酸、碱、盐、还原剂、表面活性剂、防腐剂、天然的或合成的增稠剂在同一溶液体系中有良好的兼容性；6 良好的分散作用，乳化稳定作用和悬浮颗粒、油滴能力。
制备方法：由含有糖类（如葡萄糖、蔗糖、淀粉、水解淀粉等）的发酵培养基，在适宜的氮源、磷酸氢二钾和适量的微量元素存在下，由野油菜黄单胞菌菌株作用，进行发酵，再经后提取、干燥、粉碎等工序制得。
用途：广泛应用于食品加工、石油钻采、农药、种子、包衣、饲料、日化、纺织印染、造纸、烟草、铸造、消防等诸多行业．
分子量：暂无
CAS号：11138-66-2
性质：浅黄褐色粉末。粒度60-80目，粘度≥0.55帕·秒（1%黄原胶水溶液）。PH值6.5-8.0。黄原胶是由甘蓝黑腐病野油菜黄单孢杆菌利用玉米淀粉、经生物工程制取的生物聚合物，它是由葡萄糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、乙酸和丙酮酸组成的生物多糖。黄原胶的分子结构决定了它具有其它聚合物无法比拟的性能：1 低浓度下高粘度特性；2 良好的流动触变性或假塑性；3 耐酸、碱、盐，抗氧化、酶解；4 耐温，在若干次冷冻和解冻过程保持稳定，在高温条件下保持稳定；5 与酸、碱、盐、还原剂、表面活性剂、防腐剂、天然的或合成的增稠剂在同一溶液体系中有良好的兼容性；6 良好的分散作用，乳化稳定作用和悬浮颗粒、油滴能力。
制备方法：由含有糖类（如葡萄糖、蔗糖、淀粉、水解淀粉等）的发酵培养基，在适宜的氮源、磷酸氢二钾和适量的微量元素存在下，由野油菜黄单胞菌菌株作用，进行发酵，再经后提取、干燥、粉碎等工序制得。
用途：广泛应用于食品加工、石油钻采、农药、种子、包衣、饲料、日化、纺织印染、造纸、烟草、铸造、消防等诸多行业．
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条