1) edible fungi
食用真菌
1.
species of wild edible fungi were recorded.
介绍了中天山林区野生食用真菌１２５种，其中中国新纪录种３种，新疆纪录种１０种。
2.
The habitat, economical value, abundance of these 75 species, The species belonged to 2 classes, 8 orders, 19 families and 42 generas, were also discussed of which 18 species were medicinal fungi (9 species had anti cancer function), 39 species were edible fungi, 4 species were poisonous fungi, 5 species were mycorhiza fungi.
其中可食用真菌３９种，药用真菌１８种（具抗癌作用的９种），有毒真菌４种，菌根真菌５种。
3.
The anti-microbial experiment of 14 strains edible fungi showed that Agrocybe aegerita have great anti-microbial activity.
通过对14株食用真菌的抑菌试验筛选,发现杨树菇(Agrocybe aegerita)具有极强的抑菌作用,可以有效抑制细菌、霉菌和酵母菌的生长。
2) edible and medicinal fungi
食药用真菌
1.
For millennia, the edible and medicinal fungi have been used as pharmaceutical products in China.
食药用真菌作为药物，在我国已有几千年的历史，其中所含有的生物活性物质，尤其是多糖类物质，作为增强人体免疫功能的生物反应调节剂更是为人们所熟知。
2.
The edible and medicinal fungi have been used as pharmaceutical pruducts in the world.
食药用真菌的子实体、菌丝体、菌核或孢子中含有丰富的生物学活性物质，对人体具有保健作用，对疾病尤其是肿瘤具有预防或治疗的功能，且大多数真菌的抗肿瘤活性是由于其具有特定结构的多糖和蛋白质的结合多糖体。
3) Edible and Officinal Mushroom
食用药用真菌
1.
Exploration and Innovation of the Education of Edible and Officinal Mushroom
《食用药用真菌》教学改革与探索
4) edible or pharmaceutical fungi polysaccharides
食(药)用真菌多糖
5) Fungi
[英]['fʌŋgai] [美]['fʌŋgaɪ]
食药两用真菌
1.
Effect of Food and Medicine Fungi on Antifatigue in Mice;
几种食药两用真菌的抗疲劳作用研究
6) wild edible and medical fungi
野生食药用真菌
1.
The wild edible and medical fungi in Wuling Mountain Area were studied.
通过对河北省雾灵山地区野生食药用真菌资源的调查研究,报道了野生食药用真菌72种,其中食用或食药兼用菌60种。
补充资料：食用真菌
食用真菌
edible fungi
shiyong zhenjun食用真菌(edible fungi)可食用的真菌。主要包括子囊菌类和担子菌类。中华民族对食用真菌的认识和利用在远古时代就有较深人的了解，见于文字运礁溉和出土文物的记载约有六七千年的历声编热遭芯巷骥}从史。在20余部饮食古籍中多处具体介双{{扳男袋甜获髓人退)}{}(气绍食菌菜谱，构成了古代食菌文化之精参}(是森淞惑逃鄂攀撇熙豁华。中国历史上供皇家专用的贡菇就有~~性攀湘梦澎奏箕黛淞碧鸽影愁20余种。现代中国采食真菌种类已记载赚冰绍过果鬓交锁彝))赓狐的达700余种。仅西南3省松茸等5种隆珊鳅现难薯敏李叠酬薯名野牛食用直菌(参见彩图插页第57撇班孤阶洲页)自然产量就达2100吨以上，在数年’谬队刁量“馨青聋蓄警鬓堂警最睐道鲜美、。矛若牲质细嫩，有高蛋白、低脂肪、多营养、-多药效的特性，集食物中一些良好特竹荪性，其营养价值达到“植物性食品的顶峰”，是号称植物 一“肉”的保健食品。食用真菌粗蛋白含 滩淤纷拆巍牵观岛卜量最高达41.84%，是牛肉的3.6倍，鲜 竣然缎宾貉澎扮釉翰猪肉(瘦)的3.7倍，鸡蛋的4倍，苹 ‘翩赢喂犷花笔参攀2果的13.5倍;氨基酸含量及种类亦十分藻娜然撇跋撇丰富，所有大型食用真菌均含有18~又堪辉豁熊孙胃19种氨基酸，含量高达25.19%，其中 脚票姗撒遥淤夕人体必需氨基酸占氨基酸总量的 骚谬、坳梦2 40.41%。此外，还含有一些稀有氨基 尸歹尸飞酸，如羊肚菌属(Morc入ella)含有一种 松茸特异氨基酸—)I匝~3一氨基一L一脯氨植物资源学...................峨....~-一户-一一一一一.一~-一一-.一--~-一一-~~--一，一一一一-，~-一心一-一一一一一甲-一-竺井 636续表井 (文l]培贵)
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条