1) Arachin
['ærəkin]
花生球蛋白
1.
Effects of dynamic high-pressure microfluidization on the structure and functionality of arachin
动态超高压微射流对花生球蛋白结构和功能性质的影响
2.
Effects of dynamic high-pressure microfluidization on some properties of arachin
超高压微射流均质对花生球蛋白性质的影响
3.
Arachin, the major seed storage protein of peanut, showed polymorphism.
与初步纯化的花生球蛋白及伴花生球蛋白的ＳＤＳＰＡＧＥ结果比较，花生种子蛋白组成的主要差异在于花生球蛋白亚基组成的不同，其中类型Ⅰ花生球蛋白主要含有４１ｋＤ、３８５ｋＤ和２个１８ｋＤ亚基，类型Ⅱ主要含４１ｋＤ、３８５ｋＤ、３７５ｋＤ和３个１８ｋＤ亚基，类型Ⅲ主要含４１ｋＤ、３８。
2) conarachin
伴花生球蛋白
1.
After immunoscreening with polyclonal antibody against conarachin from peanut seeds, two cDNA sequences named Ahy α and Ahy β of conarachin genes were obtained.
利用伴花生球蛋白多克隆抗体,免疫筛选花生 品种汕油523成熟子叶中期cDNA文库得到6个阳性克 隆。
3) Arachin degradation
花生球蛋白降解
4) a-conarachin
拌花生球蛋白
5) peanut protein
花生蛋白
1.
Study on peanut protein hydrolyzing by Alcalase to prepare peanut antioxidative peptides;
Alcalase蛋白酶水解花生蛋白制备抗氧化肽的研究
2.
Research progress on peanut protein and its functional properties;
花生蛋白及其功能性研究进展
6) sunflower globular protein
葵花球蛋白
补充资料：花生糯米球
材料
糯米粉300克，精粉三大匙，花生粉3/4杯，红豆沙200克。
调料
白糖两大匙，猪油两大匙，沸水5杯半，冷水适量。
做法
①将精粉置汤碗内，迅速冲入沸水半杯，立即搅拌，使精粉凝结而呈透明状。
②将精粉加入糯米粉中，倒入适量的冷水、白糖、猪油，拌成面团后用力揉搓，使其产生粘性，再捏成24份皮。
③豆沙分成24粒，一张皮包入一粒豆沙馅，搓成糯米球。先将一半的糯米球放入剩下的五杯沸水中，加盖高火5分钟，煮沸后捞出，立即滚上花生粉，再将剩下的一半糯米球放入，以同样的办法处理即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条