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1)  poisonous dried meat
毒脯肉
1.
"Statues of the Second Year" on Han bamboo slips unearthed in Zhangjiashan not only inherited the restrictions of Qin Dynasty on seasons for the use of poisonous plants to poison fish,but also established provisions on strict control and use of aconitine as well as on burning down the poisonous dried meat timely,promptly and completely.
它沿袭秦朝,对使用植物毒鱼法的季节进行了限定;还对乌头毒的控制与利用以及毒脯肉的焚毁等进行了规定。
2)  slice dried meat
肉脯
1.
Production technology of paguma larvata-vegetable slice dried meat;
果子狸蔬菜肉脯加工技术研究
3)  pork jerky
猪肉脯
1.
Study and prospect of pork jerky;
猪肉脯的研究和发展前景
2.
Effects of antioxidants on the antioxidant activity of pork jerky
抗氧化剂对猪肉脯抗氧化性能的影响研究
4)  baked porkslice processing
肉脯加工
5)  chicken cargui
鸡肉脯
6)  dried Tibetan mutton
藏羊肉脯
补充资料:鸭肉蒸脯汤

萝卜干35克、鸭肉300克,水1000毫升。

制作:

1、萝卜干洗净沥干,切成块状。

2、鸭肉剁成块状后入开水氽烫,捞起沥干水分。

3、将鸭肉及萝卜干一起放入容器内,加水后放入电锅蒸(锅中放入1碗水),蒸熟后即可取出食用。

功效:

1、滋阴,除痰止嗽,增强肺功能。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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