1) the enzyme-alkali technique
酶-碱结合法
2) combined enzymatic and alkali technology
酶-碱结合工艺
1.
The feasibility for extraction of dietary fiber from oat bran by the combined enzymatic and alkali technology was investigated, and the different factors affecting the extraction of dietary fiber were discussed.
探讨以燕麦麸为原料,用酶-碱结合工艺提取燕麦麸膳食纤维的可行性,并对影响燕麦麸膳食纤维提取的各因素进行了讨论。
3) papain hydrolysis
碱结合木瓜蛋白酶水解法
1.
In the experiment,papain hydrolysis and chemical process were used and their effectiveness were compared.
选用正交试验设计,分别采用碱结合木瓜蛋白酶水解法和化学法对苜蓿草渣膳食纤维的提取工艺进行了研究,并对两种方法的效果进行了比较。
4) acid-enzyme binding-method
酸酶结合法
5) membrane-bound form of acetylcholinesterase (ACHEM )
膜结合型乙酰胆碱酯酶
6) enzyme-alkali method
酶-碱法
1.
Extraction of β-1,3-glucan from yeast by enzyme-alkali method;
酶-碱法提取酵母β-1,3-葡聚糖的研究
2.
The technology for extracting theβ-1,3-glucan from Saccharomyces cerevisiae by enzyme-alkali method was studied in this paper.
采用酶-碱法从酵母自溶残渣中提取β-1,3-D-葡聚糖,研究了提取工艺,并通过正交试验得出理想的酶处理工艺条件为:酶添加量为1600 IU/g,酶解3 h,pH8,温度60℃。
补充资料：酒化酶、醇酶、发酵酶
分子式：
CAS号：
性质：又称酒化酶、醇酶、发酵酶。从酵母中分离而得的一系列酶。不耐热。它能催化酒精发酵反应，与糖酵解有关，如磷酸化酶、醛缩酶、葡萄糖磷酸变位酶、葡萄糖6-磷酸酶等。
CAS号：
性质：又称酒化酶、醇酶、发酵酶。从酵母中分离而得的一系列酶。不耐热。它能催化酒精发酵反应，与糖酵解有关，如磷酸化酶、醛缩酶、葡萄糖磷酸变位酶、葡萄糖6-磷酸酶等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条