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1)  sugar-vinegar-attractant
糖醋诱剂
1.
The results show that both different banana-attractants and sugar-vinegar-attractants had obvious attractive effect to the pest.
结果表明,香蕉诱剂和糖醋诱剂对黑腹果蝇成虫都具有明显的诱杀效果,其中香蕉诱剂配方(香蕉肉∶琼脂水∶蜂蜜∶醋的比例为100∶100∶30∶10)和糖醋诱剂配方(红糖∶琼脂水∶白酒∶醋的比例为35∶100∶30∶50)的诱杀效果比其他配方更好,平均诱杀效果分别可达77。
2)  sugar-vinegar mixture
糖醋液混配诱剂
3)  lactose inducement
乳糖诱导剂
4)  Sweet & Sour
糖醋
5)  HAC-induced
醋酸诱导
6)  vinegar [英]['vɪnɪɡə(r)]  [美]['vɪnɪgɚ]
醋剂
补充资料:糖醋鲜藕
糖醋鲜藕
糖醋鲜藕

【菜名】 糖醋鲜藕

【所属菜系】 浙江菜

【特点】 芡汁绎红,酸甜生津,情脆爽口,菜色黄亮,

【原料】

主料:鲜藕300克。 辅料:面粉010克。熟菜油750克(约耗75克)、芝麻油10克、小苏打1克、湿淀粉15克、素汤(用黄豆熬制)100克、精盐2克,酱油15克、醋20克味精2克、白糖25克。

【制作过程】

将藕中段去节,刨皮,洗净,切成3.5厘米长、1厘米宽的条,碗中放面粉、“精盐、味精,加水100克调成糊。炒锅置中火上烧热,下菜油至五成热(约125℃)时,先将小苏打调入面糊,再将藕条放入面糊中拌匀,逐条下锅炸至微黄时,用漏勺捞起,拣去渣末,待油温回升至六成热(约150℃)时、再将藕条入锅炸至微黄时,用漏勺捞起拣去渣末,待油温回升至六成热时,再将藕条入锅炸至呈金黄色时,倒入漏勺,沥尽油,锅中加入素什汤,酱油、白糖、醋,用湿淀粉勾芡,汁稠浓时,倒入藕条,迅速颠翻炒锅,淋上麻油装盘即成。

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