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1)  capsanthin diacetate
辣椒红素二乙酸酯
2)  capsanthin esters
辣椒红素二酯
1.
Yellow pigments mixture(β-carotene、β-cryptoxanthin ester and zeaxanthin esters) and capsanthin esters were obtained by silica gel column separation and their photostability were compared with paprika pigments.
利用硅胶柱层析法分离辣椒红色素,得到黄色素酯和辣椒红素二酯,比较它们的光稳定性。
2.
Yellow pigments mixture(β-carotene、 β-cryptoxanthin ester and zeaxanthin esters) and capsanthin esters were.
本论文研究了红辣椒粉中的色素和辣椒碱类化合物的测定方法;确定了有机溶剂法提取和初步精制辣椒油树脂的工艺;分别以辣椒粉和辣椒油树脂为原料,采用超临界CO_2萃取分离技术和分子蒸馏技术分离辣椒色素和辣椒碱类化合物:由硅胶柱层析分离得到黄色素酯(β-胡萝卜素、β-隐黄素酯和玉米黄素二酯)和辣椒红素二酯,并与混合辣椒色素的光稳定性作了比较。
3)  capsanthin dipalmitate
辣椒红素软脂酸酯
4)  capsanthin
辣椒红素
1.
Study on the Technology of Extracting Capsanthin;
辣椒红素提取的工艺研究
2.
The best process was as follows: capsanthin was first extracted with acetone for 2 h at pH10.
主要研究复合溶剂法提取辣椒红素的工艺。
3.
This article introduced four natural pigments:moascus colors,natural carotenes,jujube pigment,Capsanthin and their basic character,distilling techniques and application.
开发天然色素是世界食用色素发展的总趋势,本文介绍了四种极具发展前景的天然色素:红曲色素、天然胡萝卜素、酸枣色素、辣椒红素。
5)  capsorubin ['kæpsə,rubin]
辣椒红素
6)  capsinoids
辣椒素酯
1.
Synthesis of capsinoids by lipase-catalysis;
辣椒素酯类物质的酶促合成
补充资料:辣椒红素二乙酸酯
分子式:
CAS号:

性质:天然存在于茄科植物辣椒(Capsicum annuum或C.annuum Var.longum)的成熟(红色)果实中的红色素之一,但含量较少。通常可从辣椒油树脂中分离获得。从甲醇中结晶为红色片状物、熔点150℃。主要作为药品、食品和化妆品的着色剂。

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参考词条