1) fancy-(cured) bacon
淡腌熏的培根肉
2) smoked bacon
熏培根肉
3) mild cured meat
轻腌(熏)肉
4) rolled bacon
腌熏肉卷
5) bacon type
腌熏肉型
6) bacon tree
培根肉熏烟架
补充资料：培根碎肉薄荷拌
培根 100公克
绞肉 200公克
薄荷 1小把
盐 1/2小匙
黑胡椒粉 少许
制作：
(1)把培根切成细丝放入锅中用中火煎炒，肉上的油会慢慢渗出，等油量足够就加入绞肉翻炒，直到培根和肉都散发出香味了再加入调味料。
(2)把饭盛在一个大碗里，放入1大匙的培根料，和另外切好的薄荷细丝，用木匙轻轻拌匀再放入喜欢的餐具里。
如果薄荷对你并不方便取得，可以用香菜或葱取代，炒香的小茴香子也很好。
(约可做8人份的拌料，浓汤上也可以添加做为调味和装饰)
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条