1) A flavor of smoke in bacon.
熏肉的烟味
2) smoky flavour
烟熏(风)味
5) smoky
[英]['sməʊki] [美]['smokɪ]
adj.冒烟的，多烟的，烟熏味的
6) Liquid Smoke Flavorings
烟熏调味品
补充资料：茶熏味
用料为精盐、味精、香油、茶叶、白糖、木屑等。作法为先将原料放在盐水汁中煮熟，然后在锅内铺上木屑、糖、茶叶，加蓖，将煮熟的原料放蓖上，盖上锅用小火熏，使烟剂凝结原料表面。禽、蛋、鱼类皆可熏制，如；熏鸡脯、五香鱼等。注意锅中不可着旺火。
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参考词条