1) acetylaspartylglutamic acid
乙酰天冬氨酰谷氨酸
2) serine aspartic glutamic acid
丝氨酰-天冬氨酰-谷氨酸
3) N-acetyl-aspartyl-glutamate
N-乙酰天门冬氨酰谷氨酸
1.
Synthesis of N-acetyl-aspartyl-glutamate—a kind of nerve dipeptide
神经二肽N-乙酰天门冬氨酰谷氨酸的合成
4) N-acetylaspartate
N-乙酰天冬氨酸
1.
The changes of N-acetylaspartate (NAA) and lactate are most important after infarction,and obvious reduction of NAA and elevation of lactate are sensitive and effective indexes to diagnose acute br.
脑梗死后代谢物的改变以N-乙酰天冬氨酸和乳酸的变化最为重要,N-乙酰天冬氨酸的明显下降和乳酸的升高是诊断急性脑梗死敏感而有效的指标;梗死灶边缘、周围N-乙酰天冬氨酸正常或轻度下降而乳酸升高的区域提示缺血半暗带的存在;二者的变化亦能对患者的预后做出评估。
5) N acetyl aspartate
N乙酰天冬氨酸
6) tripeptide serine-aspartic-glutamic acid
丝氨酰-天冬氨酰-谷氨酸三肽
补充资料：N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯
分子式：C14H18N2O5
分子量：294.31
CAS号：22839-47-0
性质：白色结晶性粉末。双熔点约190℃和245℃。微溶于水（约1%）和乙醇（0.26mg/100ml）。无臭、有强烈甜味，其稀溶液的甜度约为蔗糖的100-200倍。其甜味与砂糖十分相似，并有清凉感。0.8%水溶液的pH值为4-6.5。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味，低温时和pH值3-5时较稳定。
制备方法：由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯缩合而得。
用途：按我国GB2760-90规定可用于各类食品，最大使用量视正常生产需要而定。按FAO/WHO（1984）规定，可用于甜食，用量0.3%，胶姆糖1.0%，饮料0.1%，早餐谷物0.5%，以及配制用于糖尿病，高血压、肥胖症、心血管患者的低糖类、低热量保健食品，用量视需要而定。亦可用作风味增强剂。
分子量：294.31
CAS号：22839-47-0
性质：白色结晶性粉末。双熔点约190℃和245℃。微溶于水（约1%）和乙醇（0.26mg/100ml）。无臭、有强烈甜味，其稀溶液的甜度约为蔗糖的100-200倍。其甜味与砂糖十分相似，并有清凉感。0.8%水溶液的pH值为4-6.5。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味，低温时和pH值3-5时较稳定。
制备方法：由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯缩合而得。
用途：按我国GB2760-90规定可用于各类食品，最大使用量视正常生产需要而定。按FAO/WHO（1984）规定，可用于甜食，用量0.3%，胶姆糖1.0%，饮料0.1%，早餐谷物0.5%，以及配制用于糖尿病，高血压、肥胖症、心血管患者的低糖类、低热量保健食品，用量视需要而定。亦可用作风味增强剂。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条