4) dietetic esthetics
饮食美学
1.
Recalling the evolution of the study progress of dietetic esthetics in China, the paper divides the present study results into two stages: the infant stage based on “esthetics" and the initial stage based on “local exploration" in accordance with the differences of research contents.
回顾中国饮食美学研究演进的轨迹,论文依据研究成果深浅差异将迄今为止的饮食美学的研究进展分为“立足美学”的起步阶段、“局部探索”的初级阶段,并对其进行了深入分析,得出国内饮食美学研究零散而不成体系,而对饮食美学全面性、系统性的把握尚未真正开始,还存在学术空白,并针对其研究现状及问题,进一步界定了饮食美学的内涵。
补充资料:国际皮革化学家和工艺学家协会联合会
国际皮革界最大的学术组织。由世界上各个国家级的皮革学会推派代表组成。1873年,奥地利制革学家W.艾特纳在奥地利建立了世界上第一个皮革研究所,以后欧洲一些国家也相继建立皮革科研机构。1897年,W.艾特纳等人与欧洲其他国家的皮革研究所商议建立国际性组织,以便交流制革技术并制订共同的皮革测试方法。从此逐步开展了皮革专业的国际活动。1948年,由英国、法国、比利时皮革学会发起,有20多个国家的代表参加,在法国巴黎成立国际皮革化学家和工艺学家协会联合会,并决定在正常情况下每两年召开一届大会。联合会有主席、副主席、司库和秘书(主管日常事务)等8人,每4年改选一次。联合会的驻地随秘书的所在国而转移。
联合会的任务是:①在各成员协会之间以及联合会同其他与皮革工业有关的国际组织间建立定期接触和保持有效联系,以便互相交流,促进皮革学术的发展。活动方式包括召开全体大会(以发表和宣读皮革学术论文,交流科技进步等内容为主), 举办各种专题讨论会等。②负责批准国际皮革联合委员会推荐的国际联合方法(IU-methods),以及促进这些方法的正确使用。
联合会的任务是:①在各成员协会之间以及联合会同其他与皮革工业有关的国际组织间建立定期接触和保持有效联系,以便互相交流,促进皮革学术的发展。活动方式包括召开全体大会(以发表和宣读皮革学术论文,交流科技进步等内容为主), 举办各种专题讨论会等。②负责批准国际皮革联合委员会推荐的国际联合方法(IU-methods),以及促进这些方法的正确使用。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条