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1)  bubble fermentation
泡发酵
2)  immersion and fermentation
浸泡发酵
3)  barm [英][bɑ:m]  [美][bɑrm]
发酵泡沫
4)  bubble fermentation
泡沫发酵
5)  froth fermentation
起泡发酵
6)  barm [英][bɑ:m]  [美][bɑrm]
酵母;发酵泡沫
补充资料:浸泡
分子式:
CAS号:

性质:又称浸泡。将固体物料(如甜菜、咖啡豆等)颗粒浸泡在浸取溶剂(如热水)中的浸取过程。常用于由甜菜制糖、从咖啡豆提取咖啡以及药物和单宁的提取等。

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